四黑酸奶戚风蛋糕

四黑酸奶戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄+油搅拌均匀+酸奶拌匀

2. 第2步.

   蛋黄糊中+过筛的低粉+（黑芝麻、核桃仁、黑米、黑豆）粉

3. 第3步.

   翻拌均匀

4. 第4步.

   蛋白分3次+糖，打至湿性发泡

5. 第5步.

   蛋黄糊与蛋白糊切拌均匀

6. 第6步.

   倒入模具（贝印戚风21cm模具）

7. 第7步.

   烤箱170度预热，第四层蛋糕程序160度45分钟。

8. 第8步.

   出炉立刻将模具倒扣至完全冷却。 我一般是第二天早上再脱模，省得看着不吃难受，吃了又会胖。

9. 第9步.

   脱模，切片