碗仔翅

碗仔翅的做法
66人浏览0人收藏
收藏

碗仔翅的做法说明

外面吃的碗仔翅都是粉丝, 不过依然觉得很爱.
可是,外面的怎么敌得过家里的咧?嘻嘻!
在家用真翅来做, 味道好极了!!

碗仔翅的食材和调料

鱼翅若干(喜欢吃多少放多少)
干贝若干
冬菇若干
木耳若干
胸肉一块
马蹄粉多(本人喜欢吃稠的)
浓汤宝一个
老抽几滴(上色用的)
麻油些许

碗仔翅的做法步骤

  1. 第1步.碗仔翅的做法步骤 第1步

    浸泡冬菇 木耳 和干贝(我下了一大碗) 泡开后弄成丝

  2. 第2步.碗仔翅的做法步骤 第2步

    主角(翅翅╮(╯▽╰)╭) 浸泡浸泡

  3. 第3步.碗仔翅的做法步骤 第3步

    鸡胸洗干净用盐腌一会儿

  4. 第4步.碗仔翅的做法步骤 第4步

    锅里烧开水把肌肉灼熟, 用手撕成一条条备用

  5. 第5步.

    然后烧一锅热水,把翅翅干贝冬菇木耳鸡丝放进去煮

  6. 第6步.

    煮到差不多的时候就用水开好马蹄粉兑进锅里 记得边倒边搅拌

  7. 第7步.碗仔翅的做法步骤 第7步

    最后加麻油和老抽 喜欢还可以打个蛋花  再滚一会 就大功告成啦╮(╯▽╰)╭

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页