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春食之——荠菜孜卷
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若兰-10
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春食之——荠菜孜卷的做法说明
陕西特色美食
春食之——荠菜孜卷的食材和调料
荠菜
韭菜
红薯粉
条或蕨根粉
五香粉
盐
油
辣椒
面
葱
姜
蒜
醋
酱油
糖
香油
春食之——荠菜孜卷的做法步骤
第1步.
1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。
第2步.
准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。
第3步.
3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!
小贴士
可以换成自己喜欢的蔬菜。
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