新疆烤羊腿

新疆烤羊腿的做法
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新疆烤羊腿的做法说明

舌尖上的中国推荐菜谱哦~

新疆烤羊腿的食材和调料

羊腿1000g
青椒2个
胡萝卜1个
西红柿1个
香芹2根
半个
花椒一大把
一大把
香叶草果桂皮适量
西红柿200g
五香粉适量

新疆烤羊腿的做法步骤

  1. 第1步.

    羊腿扎孔,泡在花椒&盐的混合水里,没过羊腿就行,浸泡3个小时。

  2. 第2步.

    把所有香料和西红柿酱放在烤盘底部,摸匀。

  3. 第3步.

    放入羊腿,适量撒点泡羊腿的花椒水,撒五香粉。

  4. 第4步.

    各种蔬菜各种切,您随意吧,往羊腿上一盖,进烤箱。

  5. 第5步.

    烤箱180°,2-3个小时,烤箱脾气不一样,您老偶尔瞅瞅,别撒丫子玩去了。差不多了出锅,撒香菜。真正的羊腿很劲道,记得磨好牙先。

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