一位老南京人传授的法子。清爽清香,质朴的味道让人一口就再难忘记。
萝卜切滚刀(小块),香菜切小段
萝卜下水煮至软,加盐调味,关火出锅。
撒上香菜。
一定要等出锅后再撒香菜哟!牙齿磨香菜杆,擦出的那股子香味,只能用销魂来形容咯