水果奶油蛋糕（新鲜水果）

水果奶油蛋糕（新鲜水果）的做法步骤

1. 第1步.

   将淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打

2. 第2步.

   打发1分钟左右再换高速打发，打发至呈尖峰形状

3. 第3步.

   将蛋糕顶部用蛋糕刀削平，倒置过来放到转台上

4. 第4步.

   将蛋糕从中间切开，铺上奶油和水果，盖上蛋糕

5. 第5步.

   将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上，利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，挤出小花。再将水果摆放成形即可