不易上火健康零食,香脆可口芝麻糖的味道。芝麻的营养非常丰富,不错零食佳品。
黑芝麻,白芝麻,备用。
小锅,放入黄油,细砂糖,牛奶,粟胶煮到沸腾,关火。
倒入黑白芝麻中搅拌均匀。
放碗中,冷藏1小时。
取出。用小勺装入植胶模中。
预热好烤箱,中上层,180度,10分钟左右。
1 冷藏目的是将原料浓缩。2 芝麻预先不用烤,防上火。3 芝麻浆入模,用小勺便于装入。