羊腿把子肉

羊腿把子肉的做法

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羊腿把子肉的做法说明

汪曾祺口中的煮全羊～全羊煮不下，剃下一条羊腿水煮八分熟好吃到逆天！！

羊腿把子肉的食材和调料

羊腿
蒜
酱油

羊腿把子肉的做法步骤

第1步.
冷水下过煮羊腿，不断撇去浮沫羊油，煮到八分熟，用筷子戳一戳能戳动没有明显血水。

第2步.
手撕羊腿沾蒜泥或盐。吃！！

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