韭菜炒豆腐(小鸡踏豆腐)

韭菜炒豆腐(小鸡踏豆腐)的做法步骤

1. 第1步.

   只能是这种白豆腐，这才甜。

2. 第2步.

   然后把豆腐捣碎，用手捏，或者筷子捣也行，越碎越好。

3. 第3步.

   韭菜洗干净后，切成这样小粒的。

4. 第4步.

   建议是用猪油炒，因为猪油香。油热了后，先炒韭菜，半分钟就好，倒入捣碎的豆腐一起炒。等炒到有香味的气候，差不多也熟了，放盐炒会就出锅了。

5. 第5步.

   这就好了，香！