每当去饭店吃了一个贵又好吃的菜,我都会想我自己能不能做呢?成本大约是多少?要是我也开个饭店,卖这个菜,我是不是就可以想吃就吃!
羊排洗净,分成适当大小。洋葱切细丝。
将羊排用腌肉料和洋葱丝腌制12小时,中间偶尔给他按摩,让他更入味。根据自己的喜好可以适当加入材料油,并且调整咸淡口味。
烤箱预热220度,将腌制好的羊排用锡纸包好烤一个小时。
去掉锡纸,刷油,撒芝麻孜然辣椒粉。正反面个各烤25分钟。