玫瑰花酸奶蛋糕

玫瑰花酸奶蛋糕的做法
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玫瑰花酸奶蛋糕的做法说明

小巧又迷人的零难度蛋糕!

玫瑰花酸奶蛋糕的食材和调料

黄油65g
低筋面粉85 g
鸡蛋5个
酸奶60g
白砂80g

玫瑰花酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油放入奶锅,小火煮沸后立刻关火

  2. 第2步.

    筛入低筋粉,拌匀

  3. 第3步.

    加入一个全蛋,拌匀,再一个一个加入蛋黄,拌匀

  4. 第4步.

    一次加入酸奶,拌匀

  5. 第5步.

    蛋白分三次加糖打到中性发泡

  6. 第6步.

    取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊,切拌均匀

  7. 第7步.

    在将拌好的面糊全部倒入蛋白里,在全部切拌均匀

  8. 第8步.

    将面糊依次倒入模具内

  9. 第9步.

    烤箱提前预热145度,中层,全程50分钟。

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