和老公逛超市买菜的宗旨不是想吃什么买什么，
而是什么菜促销特价就买什么～
今天在超市买了很多平菇还很便宜，
正好老公不喜欢吃肉馅，
配上两个青椒做次平菇青椒馅的～
在盆中放入面粉一碗半，倒入温开水（不到一碗） 用筷子搅拌成柳絮状，开始和面 将面揉至表面较光滑的面团，放置一旁 用湿布盖上醒半小时左右
青椒平菇洗净，剁碎 放入盐酱油，搅拌均匀 锅中放油烧热，将搅拌均匀的平菇尖椒碎放入锅中，大火翻炒。 出锅放凉
将面团切成若干小块 将每小块杆成圆形
在杆好的饼皮中放入馅 由四周往中间捏 最后捏到一起
将捏好的馅饼放入锅中，小火煎至两面金黄 出锅即可