胚芽叉烧包

胚芽叉烧包的做法步骤

1. 第1步.

   面团揉到扩展，我是面包机揉面5分钟加一个面团面包程序，延续发酵到搓洞不回弹。手上抹油，轻压面团排气，分割6个，滚圆松弛15分钟。

2. 第2步.

   擀开面团，包入叉烧和马苏，（叉烧切成小丁）挤一点番茄酱。

3. 第3步.

   收口滚圆后放入磨具，磨具是三能4寸心形模。

4. 第4步.

   放入温暖湿润处发酵到约两倍大，入180度烤箱中层烤15分钟左右。

5. 第5步.

   出炉即脱模晾凉，凉到手温密封保存。

6. 第6步.

   内部，很香很美味。