卡仕达酱夹心饼

卡仕达酱夹心饼的做法步骤

1. 第1步.

   黃油切粒軟化

2. 第2步.

   加入糖，用打蛋器打發至乳白色

3. 第3步.

   分三次倒入雞蛋液，每倒一次攪拌均勻一次

4. 第4步.

   篩入低筋麵粉，拌成面團

5. 第5步.

   將面團放進冰箱冷藏1小時左右

6. 第6步.

   把面團拿出來，操作檯上撒上低筋麵粉，並且將面團搟成3cm左右的薄片

7. 第7步.

   用圓形模具蓋在面片上，做成一個個圓形餅乾坯

8. 第8步.

   預熱烤箱150度，如果有剩餘蛋液可以刷一層蛋液在餅乾坯表面，烤15分鐘

9. 第9步.

   放涼烤好的餅乾，準備好卡仕達醬

10. 第10步.

    在前兩塊餅乾上擠上卡仕達醬並且鋪上草莓片，蓋成3層即可