香蕉奶酪蛋糕

香蕉奶酪蛋糕的做法
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香蕉奶酪蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
黄油100克
三角奶酪2个
低筋面粉200克
泡打粉4克
60克

香蕉奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第1步

    准备工作:黄油室温软化,鸡蛋放在室温下回温,香蕉捣碎成泥状(我用的勺子)

  2. 第2步.

    低粉加泡打粉过筛备用

  3. 第3步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第3步

    黄油加糖打发后再加入三角奶酪打发

  4. 第4步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第4步

    将鸡蛋打散后分次加入打发的黄油后继续搅拌保证没有水油分离(注意:鸡蛋不要一次加太多,否则必定分离,一定要多次少量加入混合)

  5. 第5步.

    将香蕉泥和过筛后的面粉加入黄油中

  6. 第6步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第6步

    装杯,装到6-7分满就可以了。装太满会溢出来。最后将剩余的半根香蕉切片摆在蛋糕表面

  7. 第7步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第7步

    180度中层烤制25-30分钟,根据上色情况调整时间。(以上时间是cup cake的时间,如果是装在6寸模具里稍微延长几分钟)

  8. 第8步.香蕉奶酪蛋糕的做法步骤 第8步

    最后也是最重要的开吃!

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