突然间就发现了红薯的美味,无论是做成薯条还是搭配虾仁都是极好的~交完一个essay,易做的红薯料理就给自己带来绝对的满足感~
把红薯洗净,对半切开
放在铺着锡纸的烤盘上,放入烤箱,250度,30-40分钟
把红薯肉挖出来碾成泥状
把泥平铺在锡纸上,再放上烫过的虾仁
切一些芝士在上面,只要能覆盖就好,可以根据自己的喜好酌情放,再放入烤箱250度,5-8分钟就可以啦~