泰式酸甜开背虾

泰式酸甜开背虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背 取虾线

2. 第2步.

   取蒜头 剁成蒜蓉 放入热油锅内炒制金黄 可放少许酱油

3. 第3步.

   将蒜蓉放置于开过的虾背上

4. 第4步.

   放入蒸锅 冷水上锅蒸5分钟

5. 第5步.

   小葱切成葱花

6. 第6步.

   取出蒸好的虾 将小葱洒于虾上

7. 第7步.

   锅内放泰式酸甜酱烧制一分钟 浇于葱花上 中央放置一枚圣女果装饰