超级美味的一道菜,家常菜,很下饭,呵呵!
豆腐简单清洗,切块;平菇洗净,手撕成条形,备用!
开火,加油,油温五成时放葱姜干辣椒;十秒钟后放豆腐;一分钟后,放适量酱油,开大火,三十秒钟后放适量水,盖好锅盖。
五分钟后把平菇放入锅内,盖好锅盖,加热十分钟。
开锅放入适量盐,继续加热十分钟。
大功告成!