从野田里摘的油菜花菜苔,配上农村土腊肉,在下雨的天气里也有一份好心情
新鲜的菜苔从田野里摘来洗净。
腊肉加剩余的一节香肠。
把腊肉切成细条,香肠切片。
锅里放菜籽油,烧热。
把肉条放入烧热的油里面。
把肉条炒熟后,下青菜炒。
炒到菜苔变熟。
起锅。
春天的田野里有很多的野菜,上得山去,随便采些回来,但是一顿的菜,所谓靠山吃山,靠水吃水就是如此吧。