菜苔炒腊肉

菜苔炒腊肉的做法
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菜苔炒腊肉的做法说明

从野田里摘的油菜花菜苔,配上农村土腊肉,在下雨的天气里也有一份好心情

菜苔炒腊肉的食材和调料

菜苔500g
腊肉100g
菜籽油35g

菜苔炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第1步

    新鲜的菜苔从田野里摘来洗净。

  2. 第2步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第2步

    腊肉加剩余的一节香肠。

  3. 第3步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第3步

    把腊肉切成细条,香肠切片。

  4. 第4步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第4步

    锅里放菜籽油,烧热。

  5. 第5步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第5步

    把肉条放入烧热的油里面。

  6. 第6步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第6步

    把肉条炒熟后,下青菜炒。

  7. 第7步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第7步

    炒到菜苔变熟。

  8. 第8步.菜苔炒腊肉的做法步骤 第8步

    起锅。

小贴士

春天的田野里有很多的野菜,上得山去,随便采些回来,但是一顿的菜,所谓靠山吃山,靠水吃水就是如此吧。

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