炒花甲

炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   1.将新鲜花甲在水中泡洗干净。

2. 第2步.

   2.把小红椒切碎。

3. 第3步.

   在锅中放入少量油，开火，热锅后倒入花甲，爆炒。

4. 第4步.

   炒至花甲爆开，变成黄色后，加入少量盐和味精即可。

5. 第5步.

   上菜啦。