南昌炒米粉

南昌炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净，方肠切条，打好鸡蛋。

2. 第2步.

   热水烧开，放适量米粉，关火，焖十分钟。凉水冲洗，滤干水。

3. 第3步.

   炒好鸡蛋和方肠

4. 第4步.

   炒粉，加适量酱油和生抽。依照个人口味，加辣或其它调料。

5. 第5步.

   装盘