粗暴蛋包肠!

粗暴蛋包肠!的做法
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粗暴蛋包肠!的做法说明

亲们一定看过各种鸡蛋料理了,卷成各种精致的样子~好好看好好次!可是自己偶尔也想吃那种简单粗暴吃起来有江湖味的蛋料理啊!

粗暴蛋包肠!的食材和调料

马苏里拉芝士1片
鸡蛋3个
双汇烤肠1根
少许
少许
黑胡椒粉少许

粗暴蛋包肠!的做法步骤

  1. 第1步.

    三个鸡蛋打散加少许盐,再加2匙水拌匀。

  2. 第2步.

    平底锅内倒入少许油,小火加热,油热起时,倒入蛋液。

  3. 第3步.粗暴蛋包肠!的做法步骤 第3步

    蛋液均匀平摊在锅内,当大部分蛋液开始凝固时,铺上奶酪片。

  4. 第4步.粗暴蛋包肠!的做法步骤 第4步

    接着放上即食烤肠。

  5. 第5步.粗暴蛋包肠!的做法步骤 第5步

    锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧!将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉!

  6. 第6步.粗暴蛋包肠!的做法步骤 第6步

    锅铲大致铲一下,放入碗中。到此基本结束,不过因为实在太香太油其实还可以一秒变小清新的

  7. 第7步.粗暴蛋包肠!的做法步骤 第7步

    撒上草莓裹油又好吃!

小贴士

蛋液里加点水会使蛋皮更香嫩

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