剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净.放少许盐.料酒.蚝油.腌制10分钟

2. 第2步.

   腌制好的鱼头摆整齐.上面放一层剁椒酱.放到锅里蒸.大火烧10分钟.转小火烧30分钟就可了。