葡式蛋挞超简单法子

葡式蛋挞超简单法子的做法
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葡式蛋挞超简单法子的做法说明

由于本人也是初次尝试,就直接买了蛋挞皮。

直接制作蛋挞水就可以吃到美味的葡式蛋挞了。

下面的用量是做9个蛋挞的蛋挞水用量。

蛋挞皮是速冻的,所以,想什么时候吃就什么时候做,非常方便。

葡式蛋挞超简单法子的食材和调料

淡奶油120g
牛奶150g
蛋黄2个
25g
炼乳4勺

葡式蛋挞超简单法子的做法步骤

  1. 第1步.

    淡奶油跟牛奶加入容器搅拌均匀。

  2. 第2步.

    接着加入白糖,把容器隔水加热,目的是使白糖融化,搅拌至白糖融化即可。(我用的是细细的绵糖,非常好融化,所以省去了加热的步骤。)

  3. 第3步.

    待放冷后再加入面粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.葡式蛋挞超简单法子的做法步骤 第4步

    蛋黄打散成蛋液。

  5. 第5步.葡式蛋挞超简单法子的做法步骤 第5步

    把打散的蛋黄加入到奶液里拌匀。

  6. 第6步.葡式蛋挞超简单法子的做法步骤 第6步

    接着就把打好的蛋挞水倒入蛋挞皮,注意哦,装到七八分满就可以了。(因为在烤的时候,蛋挞皮会膨胀)

  7. 第7步.葡式蛋挞超简单法子的做法步骤 第7步

    烤箱预热200℃,调制上下烤模式,考20分钟即可。

  8. 第8步.葡式蛋挞超简单法子的做法步骤 第8步

    外酥里嫩,堪比肯德基

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