含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)
含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法说明
来自Youtube上i menù di benedetta(均为视频截图)
含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的食材和调料
螺丝面 | 300g |
帕玛森干酪粉 | 100g |
煮熟的鸡蛋 | 3到4个 |
盐 | |
含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法步骤
- 第1步.

水开后加盐,然后放入螺丝面
- 第2步.

四个煮熟的鸡蛋切片放入碗中,用勺子或叉子碾碎
- 第3步.

面煮好后直接捞出和鸡蛋混合
- 第4步.

加入少许煮面水
- 第5步.

撒上足量的帕玛森干酪粉,拌匀,装盘(可以根据个人喜好撒上一些牛至和黑胡椒粉)