豆沙汤圆

豆沙汤圆的做法
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豆沙汤圆的做法说明

上次做了芝麻汤圆,这次尝试做豆沙汤圆

豆沙汤圆的食材和调料

糯米粉200g
豆沙馅200g
20ml

豆沙汤圆的做法步骤

  1. 第1步.豆沙汤圆的做法步骤 第1步

    将水慢慢倒入糯米粉,搅拌均匀至不粘手也不干裂的湿润面团

  2. 第2步.豆沙汤圆的做法步骤 第2步

    将面团搓成一个个小丸子,待用

  3. 第3步.豆沙汤圆的做法步骤 第3步

    将豆沙搓成一个个小丸子备用,大小略小于糯米丸子

  4. 第4步.豆沙汤圆的做法步骤 第4步

    开始把黑丸子塞到白丸子里去吧〜

  5. 第5步.豆沙汤圆的做法步骤 第5步

    要有耐心,把白丸子捏成碗状,将黑丸子放进去,然后慢慢地把碗口合上

  6. 第6步.豆沙汤圆的做法步骤 第6步

    合上后双手轻轻把丸子搓圆,力气别太大

  7. 第7步.豆沙汤圆的做法步骤 第7步

    全部都包完以后,煮开水,下锅。

  8. 第8步.豆沙汤圆的做法步骤 第8步

    煮到汤圆全部浮上水面,就可以出锅啦〜

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