韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法
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韭菜鸡蛋饼的做法说明

馒头放时间久了又干又硬,但是它不坏,扔了可惜、吃吧又闲干硬,我的食谱中便出现了一道经济实惠而又美味的韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的食材和调料

馒头一个
鸡蛋四个
韭菜一把(三、四两)
十三香少许
少许

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    干馒头在水中泡软、挤出水

  2. 第2步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    把水馒头松散

  3. 第3步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打成蛋液,韭菜洗干净切碎,松散的水馒头,十三香,盐拌匀

  4. 第4步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    电饼铛里放少许油,将拌匀后的材料平摊在电饼铛里,按蛋饼煎饼档即可。

  5. 第5步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    香喷喷的韭菜鸡蛋饼好了。

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