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蔓越梅曲奇
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蔓越梅曲奇的食材和调料
蔓越梅
干
20g
黄油
60g
低粉
100g
鸡蛋
30g
牛奶
30ml
砂
糖
40g
蔓越梅曲奇的做法步骤
第1步.
黄油软化加入砂糖,打发至羽毛状
第2步.
分三次加入蛋液搅拌均匀
第3步.
加入牛奶搅拌均匀
第4步.
筛入低粉搅拌,加入蔓越梅干,揉成条形,冷冻半小时
第5步.
切片,170度20分钟
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