双淘小面包

双淘小面包的做法
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双淘小面包的做法说明

双淘就是葡萄干和核桃,很简单的一款小面包。

双淘小面包的食材和调料

高筋面粉100g
10g
60ml
橄榄油10ml
10个
葡萄干50g
酵母8g

双淘小面包的做法步骤

  1. 第1步.

    混合面粉、水及酵母,揉揉揉,有面包机的懒人选揉面程序20分钟。

  2. 第2步.

    加入橄榄油,加入的量请依据面团的干湿程度而定,跟揉饺子面差不多,不懂的问老娘。

  3. 第3步.

    继续揉揉揉,有面包机的有钱懒鬼按揉面+发面程序。

  4. 第4步.

    取面团,分割之,约35g一个,每个小面团混合2颗核桃10颗葡萄,使劲包揉搓,肯定都能粘上,粘不上的吃了,别浪费。

  5. 第5步.

    表面喷点水,入烤箱,180°大概20分钟左右,各人烤箱脾气不一样,您自个儿留点儿心!

  6. 第6步.

    出炉!别猴急,放凉吃!特别香甜!

小贴士

要有放松的心情,才能做出可口的面包。

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