檸檬薑雞翼

檸檬薑雞翼的做法
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檸檬薑雞翼的做法说明

這道菜簡單而味道極好,酸酸甜甜, 送飯一流哦!

檸檬薑雞翼的食材和调料

檸檬半個
蠔油1tbsp
半片
雞翼數隻
數片
老抽1tbsp
生抽1tbsp

檸檬薑雞翼的做法步骤

  1. 第1步.

    大火燒熱鍋,用薑爆香鍋

  2. 第2步.

    轉中火,倒入雞翼稍为煎香

  3. 第3步.

    加入檸檬和片糖, 攪拌, 讓雞翼吸收一下檸檬和甜味!

  4. 第4步.

    待片糖熔了大半時放入生抽、老抽和蠔油,不時攪拌

  5. 第5步.檸檬薑雞翼的做法步骤 第5步

    見汁開始出現很多泡,稍為收乾後熄火完成

小贴士

1 煮的途中不需要加水,否則味道會較淡
2 不需要預先醃制雞翼

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