海苔聪明饼（煎饼）

海苔聪明饼（煎饼）的做法步骤

1. 第1步.

   将圆白菜洗净，切成丝 香菇洗净切成条状

2. 第2步.

   将圆白菜丝和香菇放入锅中大火翻炒熟，略放少许酱油。

3. 第3步.

   葱花香菜洋葱切碎

4. 第4步.

   将两个鸡蛋，打入碗中。 放适量面粉及水 搅拌均匀

5. 第5步.

   锅烧热，放少量油 将搅拌好的面糊倒入锅中，小火至两面金黄

6. 第6步.

   把摊好的鸡蛋饼放在盘中 在表面涂上甜面酱，少许沙拉酱 再撒上葱花香菜洋葱碎 再将之前炒熟的圆白菜和香菇放在饼中间 从一侧开始卷，盖到菜上 再将饼底部网上翻兜住底部 再按第一步继续卷好 最后将海苔片包裹再卷好的饼中间