虽然不传统的四川凉面，但是也还是有点四川味道，喜欢吃凉面的你，可以可以来学学哟
先把面者到八至九成熟(太熟就太软就不好吃)，煮好面后用凉水凉好，待用。
把所有调料先调和在起，老干妈和醋可以多放点，喜欢吃辣可以放点自家辣的辣椒，喜欢吃酸点就多放点醋就好了，然后把面弄得没什么水就好，弄好碗里放点点熟香油拌会，然后把萝卜丝，黄瓜丝，火腿肠片和面，调料拌在一起就好了
