樱桃核桃饼干

樱桃核桃饼干的做法
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樱桃核桃饼干的做法说明

这款饼干里有樱桃脯、核桃仁,香甜可口,口口留香……

樱桃核桃饼干的食材和调料

麦芯粉160g
80g
鸡蛋60g
黄油40g
奶粉30g
50g
樱桃30g
泡打粉2.5g

樱桃核桃饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块软化,面粉奶粉泡打粉混合待用。

  2. 第2步.

    在软化了的黄油中加入白糖,略微打发后加入蛋液,蛋液要分三次加入。

  3. 第3步.

    将混合好的面粉加入到蛋液中翻拌,再加入核桃仁樱桃脯继续翻拌(切记不可划圈)成团。

  4. 第4步.

    面团整成长条形,用保鲜膜包好放入冷冻室。15~20分钟后取出切成0.5厚薄的面饼,摆到烤盘上,放入预热好的烤箱里烘烤。

  5. 第5步.

    烤箱温度:175度。烤15分钟左右上色便可。

小贴士

1. 黄油要大点软化再打发才好。
2. 泡打粉要先和面粉混合,不可以先加到液体中。

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