老豆说茄子不会长斑，女生吃茄子好。对于长期做在电脑边的我来说，当然要吃茄子咯～我不要长斑啊！
茄子洗净切成丝儿 青辣椒切成丝儿
平底锅加热后加色拉油，将食材如果大火快炒，加少许水，再转中火翻炒一会儿，加盐调味。最后装盘然后可以吃啦！
来一个大图。配点饭，作为下饭菜还是蛮香的！
1.茄子比较费油，稍微比平常的油要多一点。
