豆角猪肉煎蛋

豆角猪肉煎蛋的做法
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豆角猪肉煎蛋的做法说明

平时喜欢猪肉煎蛋、豆角煎蛋,特别特别喜欢吃这两个菜,今天突发其想不如来个二合一。

豆角猪肉煎蛋的食材和调料

猪肉200克
鸡蛋3只
菜粒或豆角50-100克
1克
1克

豆角猪肉煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第1步

    准备材料,把猪肉剁碎,鸡蛋打散,准备菜粒或豆角粒

  2. 第2步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第2步

    少许油把豆角炒熟,加少许盐和鸡精调味

  3. 第3步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第3步

    把豆角放凉后倒进准备好的鸡蛋里面

  4. 第4步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第4步

    把剁好的肉末也加入

  5. 第5步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第5步

    平底锅细火下油开煎,一次不能放太多,以免难翻过来

  6. 第6步.豆角猪肉煎蛋的做法步骤 第6步

    煎至两面微黄,即大功告成

小贴士

材料:蛋、猪肉、豆角(或其他材料,其实也可以加点红萝卜,小孩子喜欢多颜色的菜)
其次一定一定一定要到下锅前才把材料混合,因为提早混合猪肉会出水,再煎的时候会很难翻过来,而且味道也不是太好。

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