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猪肉丸子
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段笑儿
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猪肉丸子的食材和调料
猪肉
350g
虾
肉
150g
马蹄
250g
葱
姜
若干
猪肉丸子的做法步骤
第1步.
把猪肉、虾肉、马蹄剁馅,放入少量葱姜盐,因虾肉比较鲜,建议不放十三香、鸡精之类的调味品
第2步.
国内放油,待油五分热时,用勺子弄成圆肉丸,在干面粉里滚一圈,下锅,待丸子飘起出锅
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