【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】
一生至少该有一次，
为了一个人而忘了自己。
不求有结果，不求同行，
不求曾经拥有，甚至不求你，爱我。
只求在我最美的年华里，遇到你。
淡淡的海鲜酱油，蘸上香菇肉酿和西兰花，一种不经意的年轻的味道。
先将肉馅按以上调料顺序依次加入拌匀，并搅打上劲；
将新鲜香菇洗净，去除根蒂，将根蒂切末拌入肉馅中；
将调好的肉馅抹在香菇上，做好造型，放入盘中入蒸锅蒸制5-8分钟即可；
蒸熟的香菇盘中会有肉汁，加入少许海鲜酱油或生抽食用。
1、如果用干香菇泡发后使用，应该是更加浓郁的味道；
2、购买时选择大朵饱满且大小均匀的香菇，利于造型美观。
