因为家里小，就一直没有买电火锅，没有在家里吃火锅的打算，怕吃的家里一屋子味。这段时间特别想吃火锅，可是朋友们都很忙，没有人陪我去吃。所以干脆自己在家里用电饭锅做吧。然后坐在厨房吃，把厨房门关上，这样房间里就没味了，反正一个人怎么都好搞定。
电饭锅煮火锅的缺点就是火力太小，一开始煮起来有点费劲，但是到后面就会好很多，汤基本能一直保持沸腾的状态。电饭锅版火锅不适合人多，适合人少，慢慢下菜。做起来是十分简单的。去一趟超市全部搞定。
| 年糕片 | |
| 鸡翅尖 | |
| 火锅底料 | 一包 |
| 排骨 | 半斤 |
| 西红柿 | 一个 |
| 大葱 | 一长段 |
| 大蒜 | 若干颗，调汤做味碟用 |
| 香菜 | 做味碟用 |
| 酱油 | 一汤匙做味碟用 |
| 料酒一汤匙 | 调汤 |
| 香醋少许 | 做味碟用 |
| 香油 | 少许做味碟用 |
| 腐乳 | 半颗做味碟用 |
| 老干妈 | 少许做味碟用 |
| 下面是下的菜，想自己想吃的就行 | |
| 茼蒿 | |
| 菠菜 | |
| 青菜 | |
| 切片羊肉 | 超市有售 |
| 午餐肉 | 切片 |
| 河虾 | |
| 金针菇 | |
| 冬瓜 | 切片 |
| ....... | 只要准备你喜欢吃的才就行了 |
排骨宰块（买的时候可以让超市工作人员帮你处理好），洗净，放入沸水里焯一下，然后捞出洗净，放入电饭锅，倒入3/2锅的清水，两颗大蒜，大葱段，若干生姜片，一汤匙黄酒，煮排骨汤。
一小时后在汤中倒入火锅底料（一般火锅底料里都有咸味了，所以基本不用再放盐和鸡精），放入切好的西红柿（我煮的清汤锅底所以加个西红柿调味）。
准备好你要吃的菜。
调味碟，调你自己喜欢的口味就行。
开吃了~
准备点冰饮在旁边会更畅快。