土豆是超级实惠又营养的美味,大闸蟹就有点事奢侈了,有时候蟹黄和蟹膏吃完了,但是蟹脚不知道怎么吃,苏蟹阁小编给您推荐一款土豆炒蟹脚蟹壳。
将土豆洗净、去皮,放在案板上切成小块,待用。
将苏蟹阁阳澄湖大闸蟹蟹壳蟹脚挑出来。
烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。
接着,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。
然后,合入大闸蟹翻炒一下。
最后,加点白糖、盐、生抽调味炒匀,搁入葱段,即可。
苏蟹阁小编提醒您:蟹壳蟹脚比较硬,吃的时候小心哦