牛奶鸡蛋羹是一种营养美味的早餐，现流传于浙江一带。希望各位厨友能够喜欢！
先将鸡蛋去掉蛋清，然后再把蛋黄打碎。
将牛奶倒入小锅中，小火慢炖一分半钟。
再将蛋黄倒入锅中，适量的白糖，在煮一分钟。
滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品 传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。
