口袋饼

口袋饼的做法
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口袋饼的做法说明

这个口袋里可以装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……真是非常有趣,今天口袋里装了煮好的咖喱洋葱土豆肉碎,真的很不错!

口袋饼的食材和调料

中筋面粉420克
酵母2茶匙
1+1/2茶匙
1大匙
橄榄油2大匙
温水230毫升

口袋饼的做法步骤

  1. 第1步.口袋饼的做法步骤 第1步

    面包机内加入:面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、温水。选择自动和面功能。

  2. 第2步.口袋饼的做法步骤 第2步

    和好的面团取出用手再揉几分钟。

  3. 第3步.口袋饼的做法步骤 第3步

    然后放回面包机内选择自动发酵功能。

  4. 第4步.口袋饼的做法步骤 第4步

    面团进行发酵中。

  5. 第5步.口袋饼的做法步骤 第5步

    发酵1个多小时,面团发酵到原来2-3倍大。

  6. 第6步.口袋饼的做法步骤 第6步

    取出发酵好的面团,稍稍整理一下。

  7. 第7步.口袋饼的做法步骤 第7步

    切成6份,轻揉几下再揉成圆形。

  8. 第8步.口袋饼的做法步骤 第8步

    拍上面粉,再醒20分钟。

  9. 第9步.口袋饼的做法步骤 第9步

    烤箱预热230度。把小面团擀成5MM厚的圆饼。

  10. 第10步.口袋饼的做法步骤 第10步

    放入烤箱,中层上下火烤3-4分钟。一次放入一个。

  11. 第11步.口袋饼的做法步骤 第11步

    出炉啦!

  12. 第12步.口袋饼的做法步骤 第12步

    出炉啦!出炉啦!

  13. 第13步.口袋饼的做法步骤 第13步

    切开里面是空心的。

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