小犇的烘焙记录之厚底披萨

小犇的烘焙记录之厚底披萨的做法步骤

1. 第1步.

   高粉、低粉、干酵母、温水放入面包机。

2. 第2步.

   启动2次和面程序。（考虑到小盆友力气不够，这次的揉面用了面包机代劳）

3. 第3步.

   揉好的面团放温暖处发酵（也可直接启动面包机的发酵程序），利用这个时间准备放在披萨上的食材。

4. 第4步.

   我切我切我切切切～

5. 第5步.

   取出发酵好的面团

6. 第6步.

   发酵好的面团揉成圆形

7. 第7步.

   擀成跟披萨盘一样大小的面饼

8. 第8步.

   给披萨盘刷油

9. 第9步.

   面饼放到盘子里，整形。

10. 第10步.

    用叉子在面饼上戳小孔

11. 第11步.

    小犇同学一阵乱戳，好开心

12. 第12步.

    放上披萨酱

13. 第13步.

    洒上香菇、鱿鱼圈、红椒、洋葱圈。

14. 第14步.

    最后再洒上马苏里拉芝士。其实到底用了多少量我也不知道，小犇同学一激动就放了好多。实在的娃

15. 第15步.

    送进烤箱～200度15分钟，芝士融化并上色即可。

16. 第16步.

    还是很有卖相滴～

17. 第17步.

    我开动啰～