韭菜虾米鸡蛋饼

韭菜虾米鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   清理韭菜，将韭菜洗净切成1-2厘米宽的小段

2. 第2步.

   两个鸡蛋打到碗里，加食盐，少许料酒，顺时针打散。然后加入少量的虾皮。 注：虾皮本来就有咸味，所以食盐不要放多了啊~

3. 第3步.

   不粘锅倒入少许色拉油，转动锅，让色拉油均匀的铺满锅底。然后倒入混好韭菜的蛋液，并转动锅，让蛋液平铺在锅底。

4. 第4步.

   小火慢煎，一面做好以后翻到另一面，同样是小火哦

5. 第5步.

   两面都煎到金黄就可以出锅啦~