迷你南瓜饼干

迷你南瓜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，用打蛋器搅拌均匀

2. 第2步.

   加入糖粉30g，盐1/4小勺，搅拌打发至颜色变浅，体积膨大

3. 第3步.

   加入捣成泥的南瓜（南瓜去皮去籽切块，不加水和调料用微波炉打熟），与打发好的黄油混合均匀

4. 第4步.

   玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入南瓜黄油中

5. 第5步.

   用刮刀伴至无粉，再用手揉成光滑的面团

6. 第6步.

   将面团均匀分成每个约10g大小的小团（桂圆大小），用牙签或者水果刀压出南瓜造型。再顶部插上葡萄干，柄的装饰看个人喜好。【下层】160℃，15-20分钟