番茄鲜虾三鲜汤

番茄鲜虾三鲜汤的做法步骤

1. 第1步.

   将番茄切成小块，鲜虾清洗干净，剪掉虾脚虾须。

2. 第2步.

   准备蟹棒、鱼丸、鱼豆腐或类似材料若干，按个人口味准备量。

3. 第3步.

   锅中下底油稍微加热，六成热时下入番茄块翻炒。至2-3分钟后，番茄汤汁渗出。

4. 第4步.

   加入适量清水。加入蟹棒、鱼丸、鱼豆腐等。盖上锅盖至汤煮沸。

5. 第5步.

   加入鲜虾。加入适量盐、鸡精调味。

6. 第6步.

   盖上锅盖，大火焖至鲜虾变红。关火。

7. 第7步.

   出锅前根据个人喜好，加入胡椒粉若干即可。