来日本后的第一个室友是泰国人 对她做的这道菜一见钟情
南瓜去皮切成合适大小 煮软或者用微波炉叮一下
平底锅加油烧热 放入蒜末炒香后加猪肉
肉变色后加入鸡蛋翻炒 再加入1的南瓜
加入★的调料翻炒 出锅
☆我没给南瓜去皮 所以略不好看囧 为了入味可以多焖一下 南瓜碎掉也没有关系☆「出汁」是日本厨房常备神器 是用鰹節和昆布煮出的汁 没有的话只放酱油或者加点高汤也OK☆喜欢吃辣还可以加辣 我是和蒜末一起加的干辣椒 辣版更好味
