培根炒四角豆

培根炒四角豆的做法步骤

1. 第1步.

   四角豆洗净，掐去两端。

2. 第2步.

   斜切成1厘米的小段。

3. 第3步.

   做一锅水，水开后放入四角豆，放少许盐，30秒捞出，过凉水。

4. 第4步.

   炒锅放少许油，烧热后放入培根煸炒，随后放入蒜末炒出香味。

5. 第5步.

   四角豆入锅，翻炒均匀，出锅。