非常喜欢塔菜，吃起来总是甜甜的，炒很多东西都很好吃，年糕啊，肉丝啊，不会出太多水，但是口感又很好～
塔菜切去根，洗净备用
冬笋切片，焯水
锅内油少至七分热，然后放入塔菜和冬笋一起翻炒
最后加入适量盐和糖即可～
冬笋焯水会去掉涩味
