蜂蜜玛德琳

蜂蜜玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   鸡蛋加入细砂糖。

3. 第3步.

   用手动打蛋器搅拌。

4. 第4步.

   打到糖化开蛋液浓稠为止。

5. 第5步.

   泡打粉与低筋粉混合过筛。

6. 第6步.

   加入蛋液中。

7. 第7步.

   用打蛋器搅拌均匀至无干粉。

8. 第8步.

   加入温热的融化黄油。

9. 第9步.

   搅拌均匀。

10. 第10步.

    加入蜂蜜（蜂蜜也可以略加温增加流动性，也容易混合）。

11. 第11步.

    搅拌好的蛋糕糊。

12. 第12步.

    盖上保鲜膜。

13. 第13步.

    冷藏1小时。

14. 第14步.

    取出面糊，放置半小时回温（也可不回温，但略回温容易挤）。

15. 第15步.

    装入裱花袋。 *预热烤箱，上下管200度。

16. 第16步.

    挤入模具，8分满。

17. 第17步.

    放到烤箱中层，上下管200度，烤8分钟左右。记得烤箱一定要预热充分，不然容易糊。出炉后略冷却一下，然后就可以扣出了。