夏天到了,来点泡菜开胃爽口
把要泡的材料洗净沥干水备用
姜蒜辣椒备好,红萝卜切小备用
坛子洗干净擦干水
把所有材料加盐拌均
拌完后全部装到坛子里盖上盖子,然后在边沿装满水就可以了。一般四天后就可以吃了
主要是辣椒和姜蒜,喜欢辣的话可以多放点辣椒,姜蒜不要打碎,要整个的。红萝卜是为了颜色好看点,如果想颜色更深可以加两个大红椒捏碎一起泡。喜欢吃什么菜就备什么菜!相当简单。泡过的汤汁可以留着下次泡